Nata Vegetal Profissional Cream 1 Litro Caixa C/12 Unidades

35,99 

  • POR 100 ml
    Energia kJ / kcal 992 kJ / 239 kcal
    Gordura 20 gramas
    dos quais ácidos graxos saturados 19 gramas
    Carboidratos 14 g
    dos quais açúcares 10 gramas
    Proteínas 0,5 g
    Sal 0,25 gramas

     

    PRESERVAÇÃO
    • O produto pode ser armazenado em temperatura ambiente, em local fresco e seco com temperatura entre +4°C e +22°C. Depois de aberto, deve ser colocado na geladeira e consumido em até 3/4 dias.
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SKU: 204796.12 Categorías: ,
Descripción
Crem Profissional Para ser montado Já Adoçado

O Professional Whipping Crem já adoçado é 100% vegetal, ideal para uso em pastelaria e gelados, e em particular para a preparação de mousses, para a produção, decoração e cobertura de bolos, bolos recheados, semifreddo e gelados. Excelente para variegações, camadas duplas e todas as preparações que requerem cremosidade.
Pode ser complementado com leite frio até um máximo de 20% do volume ou usado para aumentar o volume e a estrutura do creme. Também é excelente em combinação com outros ingredientes, como creme, chocolate, avelã e purê de frutas.

  • 100% à base de plantas
  • Naturalmente sem lactose
  • Sem glúten
  • Excelente desempenho durante a montagem
  • Excelente estabilidade e estanqueidade
  • Fácil de montar

DENOMINAÇÃO: Preparação à base de gordura vegetal totalmente hidrogenada, com proteínas de soja, adoçada, UHT. Naturalmente sem lactose

INGREDIENTES: água, gordura vegetal totalmente hidrogenada (palmiste, 20%), açúcar (11%), isolado de proteína de soja (0,5%), estabilizantes: sorbitóis (E420), hidroxipropilcelulose (E463), fosfatos de sódio (E339), emulsificantes: ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicerídeos de ácidos graxos (E472e), monooleato de polioxietileno sorbitano (E433), ésteres lácticos de mono e diglicerídeos de ácidos graxos (E472b), sal, aromatizantes, corantes: carotenos (E160a).

MODO DE USO: para melhor rendimento, o produto deve ser colocado na geladeira antes de ser montado até atingir uma temperatura de 5-8°C. Para ser batido com batedores elétricos ou à mão, para melhor desempenho adicione leite frio até um máximo de 20% do volume.

VALORES MÉDIOS DA DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
POR 100 ml
Energia kJ / kcal 992 kJ / 239 kcal
Gordura 20 gramas
dos quais ácidos graxos saturados 19 gramas
Carboidratos 14 g
dos quais açúcares 10 gramas
Proteínas 0,5 g
Sal 0,25 gramas

 

PRESERVAÇÃO
  • O produto pode ser armazenado em temperatura ambiente, em local fresco e seco com temperatura entre +4°C e +22°C. Depois de aberto, deve ser colocado na geladeira e consumido em até 3/4 dias.
Información adicional
Envío y Entrega